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Curly Amaryllis♡
Amaryllis kann man auf verschiedenen Weisen gestalten: Hängend, in Sträussen, mit Zwiebel oder mit eingeschnittenen Stilen im Curly-Style. Dazu die Stile mit einem scharfen Messer einschneiden. Die Haltbarkeit bleibt dieselbe. Wundervolle selbtgezogene Schnitt-Amaryllis bekommt ihr übrigens bei mir. Auch schon fertig im Curly-Style. Schreibt mir gerne♡. Habt ihr das auch schon mal ausprobiert? Wie gefällts euch?
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Tipp: Sträucher aufasten
Vorher – Nachher Unser Garten ist mittlerweile 8 Jahre alt und hat sich mit dem Wachsen der Sträucher und Bäume schon sehr verändert. Einige Ecken sind viel schattiger und dunkler geworden, wie diese hier vor der Küche um die Gewürzlorbeers herum. Zeit wieder etwas mehr Licht und Luft hineinzubringen. Dazu liebe, liebe ich das Aufasten von Sträuchern und Bäumen. Einfach mutig die unteren Äste wegschneiden. So bekommt ihr bei Sträuchern tolle mehrstämmige Mini-Bäume. Ihr erhält nicht nur optisch mehr Licht und Luft, sondern könnt dann diese auch noch unterpflanzen. Es ist wirklich unglaublich, mit wie wenig man eine total andere Wirkung erzielen kann. Wir haben uns vorher ehrlich gesagt dort…
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Langblühende Ramblerrose White Flight
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Ranunkeln Sorten & Bezugsquellen
Bei dem Ranunkelanbau ist es sehr entscheidend hochwertige Ranunkelknollen zu nehmen. Es gibt hier in Europa vor allem zwei empfehlenswerte Züchter und Produzenten. Biancheri aus Italien und Comptoir aus Frankreich. Inzwischen gibt es noch Butterfly Ranunkeln von dem japanischen Züchter Aya Engei. Diese wurden erst im letzten Jahr so richtig bekannt und sind aktuell noch schwierig zu bekommen. Viele Sorten sind schwer zu bekommen und leider auch schnell ausverkauft. Einige sind auch sehr teuer. Ich habe überall, die mir bekannten Bezugsquellen aufgeführt. Wenn ihr weitere kennt, dürft ihr mit diese gerne schreiben. Italienische Ranunkeln von Biancheri Biancheri ist ein italienischer Züchter von Ranunkeln und Anemonen aus der Region Ligurien, der…
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Ich habe eine Schwäche für schöne Fotos und liebe die Ästethik und Details bei Bildern. Ich bin sogar sehr pefektionistisch bei der Auswahl meiner Fotos und bei gefühlt 20 Fotos ist nur eines dabei, dass mich richtig überzeugt. Ich liebe, liebe helle Fotos und mag zu viel dunkle oder schwarze Farben darauf gar nicht. Das ist aber natürlich eine Stilfrage und Geschmackssache. Einige Fotos mache ich natürlich auch mit dem Handy, aber für wirklich schöne Fotos nehme ich die Kamera hervor. Meine Schwester, die zum Beruf Fotografin ist, hat mir einige Tricks erklärt. Das erste, was sie mir sagte, als sie mir eine ihrer Kameras in die Hand drückte, war,…
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Eine Rose, die mich dieses Jahr echt begeistert hat, ist die Ramblerrose White Flight. Erst vor zwei Jahren gepflanzt, hat sie dieses Jahr schon alles gegeben. Nicht nur ihre überaus weisse Blütenpracht hat verzaubert, sondern vor allem auch ihre Blütenblätter, die beim Abblühen wirklich lange an der Rose haften und sich mit der Zeit zart grün, ähnlich Hortensien färben. Andere Rosen haben ihre Blüten schon lange abgeworfen, während sie die Blüte sehr lange behalten hat trotz Hitze und über 30° C. Ihre Blütezeit hat im Vergleich zu anderen Rambler mehrere Woche länger gedauert. Sie gehört zu den Multiflora Hybriden, auch vielblütige Rosen, die ursprünglich aus Ostasien stammen. Kennzeichnend sind ihre…
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Kommt ihr mit in meinen wildromantischen Rosen- und Blumengarten? Ein paar aktuelle Eindrücke vom Westbereich habe ich für euch♡ Wie gefällts euch? Gibt es hier auch Rosenfans? Wer mag es auch gerne wildromantisch?
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Beete mit einjährigen Schnittblumen werden jedes Jahr neu bepflanzt. Wie ich das mache, erklär ich euch hier. Habt ihr Fragen dazu? Habt ihr eure Einjährigen schon ausgepflanzt?
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Pflanztipp: Kornelkirsche
Wusstest du das die beliebte Forsythie den Bienen rein gar nichts bringt? Klar ich bin der Meinung, dass auch solche aufgrund des Zier- oder anderem Nutzwert im Garten ihren Platz haben dürfen. Aber wenn du eine bienenfreundliche Alternative suchst, die noch mehr Vorteile bietet, dann empfehle ich dir wärmstens die Kornelkirsche, ein Hartriegelgewächs♡. Kennt ihr sie schon? Ist jetzt auch oft in der Natur zu beobachten. Hat sie jemand schon im Garten?
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Licht- oder Dunkelkeimer bei Schnittblumen
Lichtkeimer streut man auf die Erde oder deckt sie nur ein bisschen ab, da die Samen Licht für die Keimung benötigen. Dunkelkeimer brauchen es dunkel und sollen mit Erde zugedeckt werden – so die Theorie. Schnittblumensamenanbieter geben manchmal sogar noch an, mit wie viel mm bzw. cm Erde die Samen abgedeckt werden sollen. Bei einigen Samen findet man aber widersprüchliche Angaben: Z.b. Mein schöner Garten und weitere sagen, dass Ringelblumen Lichtkeimer sind. Children Seeds und andere Schnittblumensamenanbieter schreiben, die Ringelblumen keimen im Dunkel. Hmm… Was stimmt nun? Und solche Beispiele könnte ich noch einige nennen. Ich glaube, einige Samen sind einfach so unkompliziert, dass es gar keine grosse Rolle spielt…
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Winteraussaat-Methode draussen
Alle Blumen, die winterhart sind, ob Coolflowers, Stauden, Kräuter oder frostverträgliches Gemüse können direkt im Winter draussen ausgesät werden. Sogar einige einjährige frostempfindliche Blumen wie Kosmeen oder Sonnenblumen können so zum Keimen gebracht werden. Grundsätzlich kann man sagen, sät sich die Blume bei dir selber aus, ist sie auch für die Winteraussaat geeignet. Einige Blumen (vor allem viele Stauden) sind Kaltkeimer und benötigen Frost und tiefe Temperaturen über einen längeren Zeitraum. Andere können auch an der Wärme ausgesät werden, aber genauso gut auch draussen. Die Methode ist nichts Neues, sondern nur das genaue Beobachten der Natur. Viele unserer einheimischen Pflanzen, Einjährige, Zweijährige, Stauden und Gemüse sind voller Samen (wenn man…
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Duftwicken
Duftwicken gehören für mich in jeden Blumengarten. Verzaubern sie doch nicht nur mit ihrem Duft, sondern auch mit ihren wundervollen Farben und der kletternden Form. Es gibt doch nichts Schöneres als ein Strauss herrlicher Duftwicken in den Händen zu halten. Duftwicken gehören zu den Coolflowers und sind bis in die Zone 7 winterhart, wenn sie im Herbst 6 – 8 Wochen vor dem ersten Frost gepflanzt werden. Sie vertragen aber nicht nur die Kälte, sondern auch die Hitze des Sommers und blühen immer wieder nach, wenn man sie regelmässig für die Vase schneidet. In Sträussen gehören sie zu den luftigen Blüten, wirken verspielt und bringen Bewegung & Abwechslung rein. Duftwicken…
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Curly Amaryllis♡
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Levkojen Winteraussaat
Levkojen gehören zu den Coolflower und sollen für eine Blüte im Mai, Juni jetzt ausgesät werden. Da sie die Sommerhitze nicht gut vertragen, empfiehlt es, sie wirklich schon jetzt von Mitte Januar bis spätestens Mitte Februar vorzuziehen. Hast du keinen Platz mehr? Levkojen können sehr eng gepflanzt werden, da sie nur einen Stiel haben und mitsamt der Pflanze geerntet werden können. Sprich nach der Ernte ist das Beet direkt wieder frei und kann mit frostempfindlichen Sommerblüher wie Dahlien, Zinnien, Kosmeen oder Sommerastern bepflanzt werden. Hier gibt es mehr Infos zu Levkojen mit Sortentipps und Bezugsquellen: Levkoje als Schnittblume Nochmals Schritt für Schritt: Vor Spätfrösten, eisigen Nächten oder Schnee, müsst ihr…
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Gesunde selbstgemachte Schokolade
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Ranunkel Spätwinterpflanzung
Ranunkeln mögen es nicht zu heiss. Am liebsten hätten sie durchgehend um die 10° C. Wer mildes Klima hat, kann sie schon im Herbst vorziehen. Diese können dann im Winter durch Vlies geschützt werden, was ich aktuell bei ca. Dreiviertel meiner Ranukeln-Krallen gemacht habe. Wenn es bei euch nicht so mild ist oder ihr einen zweiten Satz anbauen möchtet, ist das Vorziehen ab Mitte Januar möglich. Ich hab das nun mit meinem letzten Viertel so gemacht. Ich würde nicht zu spät starten und sie in den nächsten zwei Wochen spätestens bis Anfang Februar vorziehen, da Ranunkeln die Hitze, wie oben beschrieben, wirklich nicht gut vertragen und dann nicht mehr weiter…
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Coolflower-Babys im Winter
Heute zeige ich euch ein paar aktuelle Bilder und Videos (am Schluss) meiner Coolflower-Pflänzchen♡. Im Frühherbst ausgesät trotzen sie der Kälte und dem Schnee problemlos und das ohne zusätzlichen Schutz. Obwohl sie unseren Winter überstehen, sind sie trotzdem nur einjährig. Sprich nach der Blüte sterben sie ab, bzw. säen sich aus, wenn ich die Samenstände lasse. Hier erfährt ihr noch mehr darüber: Coolflowers Aufgrund dessen blühen sie im Vergleich zu mehrjährigen Blumen besonders üppig und das meistens über mehrere Wochen, bei einigen sogar Monate. Sie leben ja nicht ewig und geben in dieser kurzen Zeit alles. Einige davon sind einheimisch oder leben schon lange bei uns. Als Schnittblumen sind sie…
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Schnittblumen ab Mitte Januar vorziehen
Wenn man Schnittblumen anbaut, kann man ruhig schon ab ca. Mitte Januar mit einigen Aussaaten starten. Welche Blumen Sinn machen und worauf man achten soll, erkläre ich euch in diesem Beitrag. Welche Blumen & Zeitpunkt Blumen, die man schon im Januar vorzieht, müssen mit tiefen Temperaturen und Frost klarkommen. Denn spätestens nach 4 – 6 Wochen wollen sie ausgepflanzt werden. Das heisst, alle Blumen, die frostempfindlich sind, fallen schon mal weg. Es gibt aber eine Kategorie von Blumen, die genau diese tiefen Temperaturen bevorzugen, nämlich die Coolflowers. Viele davon lassen sich schon im Spätsommer und Frühherbst aussäen und vorziehen. Hat man dies verpasst, lebt in einem kalten Klima oder möchte…
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Endlich habe ich mich dazu gewrungen unseren matschigen Rasenweg umzugestalten. Da es diesen Herbst viel Regen gab, ist der Weg deutlich früher matschig geworden und normalerweise hält das dann bis zum Frühling an, da der Rasen erst ab dann wieder einigermassen nachwachsen kann. Es hat ja zwar Trittplatten drin, aber sag das mal unseren drei Kids und den vielen Nachbarskinder. Die spielen fangen und andere Spiele, da hat keiner Zeit darauf zu achten nur auf die Steine zu stehen. Auch waren diese recht eingesunken und hätten eh mal höher gelegt werden sollen. Ich mag Holzschnitzel, habe auch hinter meinen Schnittblumenbeeten einen solchen Weg. Das Holz ergraut und bleibt natürlich nicht…
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Fruchtfolgen bei den Schnittblumen
Als Gemüsegärtner/in oder Landwirt/in weiss man genau, dass man zweimal die gleiche Kultur hintereinander nicht im selben Beet, Feld anbauen soll. Das heisst erst nach ca. 5 Jahren kann man wieder dieselbe Pflanze und Verwandte davon am gleichen Standort anbauen. Es geht darum, dass der Boden nicht einseitig genutzt wird und es sich keine Krankheiten in der Erde festsetzen. Es sind auch verwandte Pflanzen derselben Familie betroffen, da diese oft die gleichen Nährstoffbedürfnisse und Krankheiten haben. Bei einer richtigen Mischkultur mit Pflanzen aus unterschiedlicher Familie muss man weniger oder gar nicht darauf achten. Beim Schnittblumenanbau kann man natürlich auch Mischkultur machen, vor allem im Kleinen, aber auch da wird oft…
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Die 16 Arten der Gattung Sonnenhut (Rudbeckia) gehören zur Familie der Korbblütler (Asteraceae) und stammen ursprünglich aus Nordamerika. Dort wachsen sie je nach Art an unterschiedlichsten Standorten, von feuchten Wiesen bis hin zu trockenen Prärien. Achtung die Sonnenhütte Rudbeckias sind nicht zu verwechseln mit den Echinaceas, die ebenfalls oft Sonnenhütte genannt werden. Viele Arten sind mehrjährig und werden als Stauden in den Gärten kultiviert. Ein Klassiker ist die Rudbeckia fulgida, die meist eine schwarze Blütenmitte mit knallgelben Blüttenblättern hat. Auch andere Arten und Sorten haben dieses klassisch gelb-schwarze. Mir persönlich gefällt diese Farbe nicht so. Zum Glück gibt es aber Alternativen. Zum Schneiden für Sträusse eignen sich eigentlich alle Rudbeckien, allerdings gibt…
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Muss es draussen einen riesigen Esstisch sein?
Vorher – Nachher Als wir vor 7 Jahren unser Haus bauten und die Veranda machten, wollten wir einen grossen ausziehbarer Tisch draussen. Leider war er dann aber überhaupt nicht praktisch und alltagstauglich mit kleinen Kindern. Die dunkle Steinplatte und die Netzlehne der Stühle war sehr schwer zu reinigen und natürlich waren die kleinen Kinderhändchen beim Essen überall … Die Stühle mit Armlehnen waren sehr breit, zu weit auseinander & somit für die kleinen Kids gar nicht praktisch. Kurz gesagt, wir hatten den Tisch wirklich fast nie genutzt & auch als die Kids grösser wurden, hatte sich das nicht geändert. Nur bei Geburtstagspartys oder wenn Gäste kamen, nutzen wir ihn. Als Familie…
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Es gibt so viele schöne Trockenblumen, aber diese hier gehören definitiv zu meinen Top 3. Sonnenflügel Strandflieder Strohblumen Allgemeine Infos Zum Trocknen an einem dunklen, trockenen Ort verkehrt aufhängen. Einzelne Blütenköpfe können auch auf einem Gitter gut getrocknet werden. Sie lassen sich auch sehr gut in frischen Sträussen verwenden und sind lange in der Vase haltbar. Kennt ihr sie? Welches sind eure liebsten Trockenblumen?
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Zinnien
Zinnien sind wundervolle, einfach anzubauende (wenn man sie vor Schnecken schützen kann) Blumen, die gut mit der Sommerhitze und Trockenheit zurechtkommen. Sie mögen volle Sonne und durchlässigen Boden und blühen dann durch bis zum ersten Frost. Zinnien gehören zur Familie der Korbblütengewächse innerhalb der Asterartigen. Die Korbblütengewächse sind die artenreichste Familie der Ordnung der Asternartigen (Asterales). Einige Arten sind Heil- oder Gewürzpflanzen und die meisten sind nicht giftig und können wie die Zinnien gegessen und als essbare Deko oder in Teemischungen als Farbtupfer verwendet werden. Andere Schnittblumen wie Kosmeen, Ringelblumen, Kornblumen, Dahlien, Tagetes, Sonnenhut, Haferwurzel, Sonnenblumen, Chrysantheme, Sonnenbraut & Rudbeckien gehören auch in dieselbe Familie und sind so mit den Zinnien verwandt. Ausgesät…
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Chin. Vergissmeinnicht: Blüten und Samenstände als Straussfüller
Das chin. Vergissmeinnicht (Cynoglossum amabile) ist mit unserem Vergissmeinnicht verwandt und gehört zu den Borretschgewächsen. Die Blüten haben eine grosse Ähnlichkeit, sind aber trotzdem gut voneinander zu unterscheiden. In Blumensträussen ist es ein wunderschöner Füller, der einfach anzubauen ist. Als ich allerdings dieses Jahr nach dem Urlaub nach Hause gekommen bin, war es leider schon ziemlich verblüht mit Ausnahme von einigen, wenigen Blüten. Aber anstelle alles abzuschneiden und auf eine Nachblüte zu hoffen, habe ich versucht Infos darüber zu finden, ob auch die Samenstände in der Vase halten bzw. von anderen genutzt werden. Da ich nichts gefunden habe, habe ich es einfach selber ausprobiert. Und siehe da, sie halten super in…
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Bei einer wunderschönen, einfach anzubauenden Schnittblume stosse ich bezüglich des Namens immer wieder auf Verwirrung, obwohl es die gleiche Pflanze ist. Ein und dieselbe Pflanze ist bekannt unter: Sie wird immer wieder anders bezeichnet und zu Beginn dachte ich auch wirklich, dass es verschiedene Pflanzen sind. Jetzt da ich aber intensiv recherchiert habe und sie schon angebaut und geerntet habe, versuche ich mit diesem Beitrag diese Verwirrung zu lösen. Wenn man von Kuhnelke spricht, kann man sicher sein, dass sie nicht verwechselt wird. Aus diesem Grund werde ich sie von jetzt an so bezeichnen. Die Kuhnelke gehört zur Familie der Nelkengewächsen. Der Name Vaccaria bedeutet Kuh. Da es ein gutes…
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Im Januar drinnen ausgesät, nach dem Pikieren rausgestellt, im März ungeschützt ausgepflanzt, starteten sie Ende Mai mit blühen♡. Sie trotzten Schnee, Frost, Starkregen, Stürme und schauen trotzdem vital und gesund aus♡. Der Duft ist ein Traum und schwer zu beschreiben: Orientalisch, herb, sowie aus Tausend und einer Nacht♡. Levkojen (Matthiola Incana) sind One Hit Wonder: Das heisst, sie verzweigen sich nicht und es gibt pro Pflanze nur einen Blütenstiel und fertig. Aus diesem Grund kann man sie auch recht nah beieinander pflanzen.Nach der Ernte ist das Beet direkt wieder frei und ich kann es mit meinen Sommerastern bepflanzen und meinen Platz so optimal nutzen. Sie müssen mit einem Netz oder…
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Dass es auch einj. Phlox (Phlox drummondii) gibt, weiss ich erst seit dem ich mich intensiv mit dem Anbau von Schnittblumen befasst habe. Da ich schon ein grosser Fan des Staudenphloxs bin, musste ich ihn natürlich unbedingt selber anbauen. Der einj. Phlox gehören zu den Coolflowers und ist bis in die Zone 8 winterhart, wenn er im Herbst 6 – 8 Wochen vor dem ersten Frost gepflanzt wird. In kälteren Gebieten braucht er einen Winterschutz. Er kann aber auch gut im Januar, Februar drinnen vorgezogen werden, um dann 6 – 8 Wochen vor dem letzten Frost ausgepflanzt zu werden. Der Phlox verträgt aber nicht nur die Kälte, sondern auch die…
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Möchte man schöne Sträusse aus dem Garten binden, braucht es unbedingt Füllblumen♡.Was nützt einem z.b. ein Beet voller Dahlien, wenn man sie mit nichts kombinieren kann. Füller füllen, wie der Name sagt, den Strauss, verleihen im Leichtigkeit und heben die Hauptblumen schön hervor. Aus diesem Grund pflanze ich ganz viele Füller und Begleitblumen an, um dann die Hauptdarsteller schön in Szene setzen zu können: Hier meine liebsten Füller aus meinem Garten: Aktuelle Füller: Füller, die bald blühen: Füller, die aktuell hier noch klein sind: Es lohnt sich wirklich für sie ein Beet zu reservieren oder sie in Lücken zu pflanzen, zudem viele auch wahre Insektenmagnete und völlig unkompliziert sind. Ihr…
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Heute an einem trüben, kalten Märztag wollte mein Vierjähriger unbedingt wiedermal diese Schoko Pralinen machen und da ich bemerkt habe, dass sie es von Instagram aus noch nicht auf den Blog geschafft haben, kommen sie nun verdientermassen auch hier her. Auf dieses Rezept bin ich dank meiner eigenen speziellen Zutat (siehe unten) wirklich stolz und sie sind unglaublich lecker. Diese „Schoko-Pralinen“ kommen ohne Zucker aus und alle Inhaltsstoffe sind roh. Somit bleiben Vitamine, etc. vollständig erhalten. Im Gegensatz zu anderen Energie-Balls, wie sie auch genannt werden, habe ich das Nussmus durch Kakaobutter ersetzt. So werden sie noch schokoladiger und sind ein sehr guter, gesunder und leckerer Ersatz für Schokolade. Bei…
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Ach wie habe ich mich durch Texte, Videos & eigene Experimente gekämpft, bis ich endlich herausgefunden habe, was entscheidend ist und was man für die Anzucht von Schnittblumen wirklich braucht. Hier habe ich euch nun zusammengestellt, was ich nutze und wie ich es mache. Wenn ihr auf die Links klickt, gibts mehr Infos darüber. Material: Praxis
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Damit die Pflänzchen optimal gedeihen, ist es entscheidend, eine gute Erde zu verwenden. Torf möchte ich vermeiden. Weiter soll die Erde fein und wasserspeichernd sein und nicht zu Staunässe neigen. Auch soll das Giessen von unten möglich sein. Da ich leider keine solche Aussaaterde gefunden habe, habe ich mir sie selber nach einem Rezept von thefieldflorist.ch gemischt. Im Vergleich zu der klassischen Anzuchtserde, die man überall kaufen kann, ist es einen riesigen und entscheidenden Unterschied. Ich habe dann das Grundrezept für die Erde, die in die Quickpotplatten kommt, noch etwas angepasst, da ich gemerkt habe, dass die Pflänzchen, wenn sie pikiert sind oder lange darin bleiben, es gerne etwas nährstoffreicher…
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Beim Treiben oder auch Forcieren geht es darum, Blumenzwiebeln dazu zu bringen, in Innenräumen früher zu blühen. Im 18. Jahrhundert war es der letzte Schrei, Blumenzwiebeln im Winter drinnen zum Blühen zu erzwingen. Besonders beliebt waren damals Hyazinthen, da sie so einfach sind. Auch heute sieht man in den Läden im Januar schon überall Hyazinthen. Sie wurden damals traditionell in sogenannten Hyazinthengläser gezüchtet. Heute findet man auch neue davon im Handel, ältere Exemplare sind oft in Antiquitätengeschäften erhältlich. Theorie Blumenzwiebeln wie Amaryllis, Paperwhite Tazetten oder Frühlings-Tazetten brauchen keine oder nur eine kurze Kühlzeit um zum blühen zu kommen. Siehe separate Beiträge Alle anderen Frühlingsblumenzwiebeln brauchen eine Kühlzeit zwischen 1,5 °C und 10…
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Der Winter ist nicht leicht für eine Blumengärtnerin und -gestalterin wie mich. Seitdem ich aber die Amaryllis und Indoor-Tazetten für mich entdeckt habe, gibts auch im Winter immer wieder was Neues zu bestaunen und Blumenmaterial zum Kreativ sein. Anstelle des Gartenrundgangs draussen, kann ich nun drinnen umherschlendern und schauen, was für neue Blüten sich geöffnet haben. Die meisten stehen bei mir im Büro am Fenster, die blühenden kommen dann runter in den Wohnbereich oder werden für Sträusse und Gestecke geschnitten. Der erste Strauss besteht aus Eukalyptus, Ananasguave, Bambus und Tannengrün vom Garten. Sogar eine gutaussehende Rosenknospe habe ich noch gefunden. Dann kamen einige Knospen meiner Coolflowers dazu: Kornblume, Jungfer in…
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Ich bin mittlerweile ein grosser Fan von den Amaryllis geworden. Sie haben es mir echt angetan. Von gross & pompös, gefüllt & ungefüllt bis zu den kleineren, wild wirkenden Amaryllis, gibts alles. Knalliges Rot mag ich ja nicht… Glücklicherweise gibts aber auch von den Farben her eine grosse Palette und ein bisschen rot mit anderen Farben kombiniert, mag ich dann doch sehr gerne.Sie sind sehr einfach anzubauen und bei richtiger Pflege, kommen sie Jahr für Jahr wieder. Was will man mehr? Wie ich sie anbaue, mehrjährig kultiviere und welches meine liebsten Bezugsquellen sind, erfährt ihr übrigens hier: Amaryllis kultivieren & zum Wiederblühen bringen Ich lagerte meine Zwiebeln im Keller und…
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Schon unsere Vorfahren haben traditionell am Barbaratag (4. Dez.) Zweige von Obstbäumen in Vasen gestellt, die dann an Weihnachten blühen und Glück bringen sollen. Man kann natürlich den ganzen Winter lang bis zum Frühling über Blütenzweige zum Blühen bringen. Je nach Zeitpunkt, Art, Sorte & Raumtemperatur dauert es ca. 3 – 6 Wochen. Welche Blütenzweige Es eignen sich fast alle frühblühenden Blütenzweige. Wichtig ist auf rundliche Knospen zu achten, denn daraus entwickeln sich Blüten. Aus schmaleren Knospen entwickeln sich normalerweise nur Blätter. Hier eine Auswahl: Anleitung & Pflegetipps Damit die Zweige auch wirklich blühen, sollten sie schon Frostperioden hinter sich haben. Alternativ könnte man sie vorher auch für zwei Tage…
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Dahlien – meine Lieblingssorten
Gesunde selbstgemachte Schokolade
Tazetten (Paperwhites) – Indoor Narzissen pflanzen
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USDA Klimazonen – Winterhärtezone bei Pflanzen
Als USDA-Klimazonen, in Englisch: „USDA Plant Hardiness Zones“ bezeichnet man eine Klimaklassifikation von Gebieten anhand der durchschnittlich niedrigsten Jahrestemperatur, die das amerikanische Landwirtschaftsministerium (USDA) herausgegeben hat. Wenn man sich mit der Winterhärte der Pflanzen beschäftigt, sind diese einen guten Anhaltspunkt. Saatgut- und Staudenanbieter haben zum Teil bei ihren Pflanzenbeschreibungen angegeben, bis in welche Zone die Pflanzen winterhart sind. Beim Thema Schnittblumen ist dies besonders interessant im Zusammenhang mit Coolflowers: Welche Coolflowers kommen in der eigenen Klimazone ohne Schutz zurecht und welche müssen geschützt werden. Deshalb habe ich diese Zonen bei meiner Coolflower Übersicht ergänzt. Wir wohnen in der Nähe von Luzern (CH) und befinden uns in der Winterhärtezone 8a. Das…
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Tazetten (Paperwhites) – Indoor Narzissen pflanzen
Narzissen, auch Osterglocken genannt gehören zu den Amaryllisgewächsen und stammen grösstenteils aus Südwesteuropa und Nordwestafrika. Viele Sorten werden bei uns im Herbst in die Erde gesetzt und blühen dann im Frühling. Es gibt aber einige Sorten der Narzissenart, Narcissus tazetta (auch mehrblütige Narzisse genannt), die schon ab Ende November blühen. Da sie nicht ausreichend winterhart sind, werden sie wie die Amaryllis hauptsächlich drinnen kultiviert. Sie zählen übrigens zu den ältesten in Kultur befindlichen Narzissen. Sorten Im Handel sind folgende Sorten erhältlich: Paperwhite Ziva Die Ziva hat eine starken, manchmal schon fast penedranten Duft, ähnlich Hyazinthen. In kleinen Mengen (so drei Stück) finde ich ihn sehr fein, allerdings kanns dann auch…
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Centerpiece mit eigenen Winterblüten♡
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Dahlien – meine Lieblingssorten
Heute möchte ich euch meine Lieblingssorten von diesem Jahr (2023) vorstellen. Wine eyed Jill Mein absoluter Favorit war die Wine eyed Jill. Ihr Farbenspiel, ihre Blühfreudigkeit und vor allem ihre Blütengrösse hat mich überzeugt. Die Blüten sind nämlich nicht zu gross, sodass man sie toll in Blumensträussen kombinieren kann, auch ist die Stiellänge super. Jowey Winnie Gleich neben der Winey eyed Jill blühte die Jowey Winnie. Die Blüten sind etwas grösser, aber immer noch in einer Grösse, mit der sie gut mit anderen Blumen zu kombinieren ist. Auch hier veränderte sich die Blüte immer wieder von lachs, beige, hellorange bis kupfer war alles vorhanden. Sie produzierte unaufhörlich Blüten mit langen…
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Helleborus: Christ- / Schnee- und Lenzrosen
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Frühlings Tazetten Narzisse drinnen vortreiben – Mein Experiment
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Amaryllis kultivieren & zum Wiederblühen bringen
Wusstet ihr, dass die Amaryllis (Hippeastrum), auch Ritterstern genannt bei richtiger Pflege jedes Jahr wieder blühen und das bis 50 Jahre lang? Das macht sie für mich zur perfekten und nachhaltigen Indoorblume für den Winter. Am liebsten bin ich draussen im Garten, daher vermisse ich ihm Wintern das Gärtnern und meine Blumen sehr. Um diese für mich nicht so einfache Zeit zu überbrücken, habe ich das Indoor-Gärtnern mit Amaryllis, Tazetten und Co. entdeckt. Es gibt hunderte von verschiedenen Amaryllis-Sorten, die ursprünglich aus subtropischen Regionen Südamerikas wie den peruanischen Anden kommen. Aufgrund dieser Herkunft hat sie bei uns einen gegenläufigen Vegetationszyklus mit einer Blütezeit im Winter. Bezugsquellen Wie bei allen Blumenzwiebeln…
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DIY: Christrosen im Glas♡
Gesunde, selbstgemachte Nutella – Schokoaufstrich♡
- Aktuell, Anzucht, Blumenarten, Blumenzwiebeln, Pfingstrosen, Pflanzentipps, Rosen, Schnittblumen, Sommerblumen
Bezugsquellen
Was habe ich schon für Zeit verbraten um schöne Samen und Co. zu suchen. Unsere Gartencenter & Gärtnereien vor Ort haben leider, was Samen, Zwiebeln & Knollen betrifft, eine schlechte Auswahl und teilweise eine nicht zufriedenstellende Qualität. Bei den Pflanzen haben wir hier etwas mehr Glück♡. Bei Samen, Zwiebeln und Knollen bleibt oft nur das Online-Bestellen. Hier in der Schweiz gibts leider nur wenige Shops, die meine Wünsche erfüllen. Wenn man vom Ausland bestellt, gilt es immer zu schauen, wie die Lieferungen, Zölle etc. sind. Einige schöne Shops liefern leider gar nicht in die Schweiz. Da ich sehr viele Leser aus DE oder A habe, erwähne ich diese aber trotzdem.…
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Sellerie-Apfel Drink – der Immunbooster & Superfood
Kokos-Makronen
Blütenzweige im Winter zum Blühen bringen – Barbarazweige
- Aktuell, Anzucht, Blumenarten, Coolflowers, Gartengestaltung, Pflanzentipps, Pflege, Schnittblumen, Sommerblumen, Zweijährige
Schnitt- und Sommerblumen anbauen
Ich habe euch hier eine Zusammenstellung, wann und wie ihr einjährige und zweijährige Sommer- und Schnittblumen aussäen könnt. Einjährige & Zweijährige Blumen säen Der Vorteil dieser Blumen ist, dass sie häufig den ganzen Sommer bis zum Herbst durchblühen. Sie sind daher nicht nur fürs Auge schön, sondern oft auch bei Insekten beliebt. Einige kann man zudem super als Schnittblumen nutzen. Andere sind wertvolle Wildblumen, die in der Natur oft nicht mehr so zahlreich vorkommen. Zudem können die meisten ganz einfach ausgesät werden und man kommt mit wenig Geld zu vielen Blumen. Einjährig ist immer relativ zu verstehen, denn einige kommen in milden Gebieten immer wieder und andere versamen sich reichlich…
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Exoten im Garten♡
In diesem Beitrag möchte ich euch über meine exotischen und mediterranen Pflanzen berichten, die bei mir im Garten wachsen. Dazu gibts meine Erfahrungen und viele Tipps. Wichtig zu wissen ist, dass wir hier in einem Weinbaugebiet sind. Wir wohnen mitten in der Schweiz in der Nähe von Luzern. Oft wird es hier im Winter nur so -5, – 6° C. Das Kälteste in den letzten 10 Jahren war – 10° C. Ich liebe exotische und aussergewöhnliche Pflanzen. Sie erinnern mich an unsere Urlaube im Süden und bringen dieses Flair zu uns nach Hause. Weiter mag ich an ihnen, dass sie oft von Krankheiten und Schädlinge verschont bleiben. Z.b. bei den…
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DIY: Christrosen im Glas♡
Langsam blühen auch meine Christrosen im Garten. Viele wachsen hier im Schatten oder Halbschatten. Idealerweise setzt man sie unter laubabwerfenden Sträucher. So bekommen sie jetzt zur Blütezeit Sonne, werden aber im Sommer, wenns heiss wird, beschattet. Damit ich auch drinnen was davon habe, habe ich eine mit Moos und Birkenzweigen in einem Glas dekoriert.Ahh ja vorher wässern nicht vergessen. Dazu gibts wieder mal eine Musik zum Tanzen. Tanze mit meinen Teenie-Gruppen gerade dazu♡ Wie gefällts euch?
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Ich habs endlich geschafft meine Tazetten-Narzissen zu „setzen“. Diese Narzissen sind seidenweiss, tragen mehrere kleine Blüten pro Stil und duften genau so stark wie Hyazinthen. Sie sind extra fürs Haus gedacht und man kann sie im Herbst mit den üblichen Blumenzwiebeln bestellen. Das Moos habe ich verkehrt rum reingelegt, damit sie unten bei der Wurzeln ein klein wenig Erde haben und weniger schnell austrocknen. Bis sie blühen dürfen sie nun so drinnen bleiben. Anschliessend schaue ich dann, ob ich sie verteile und etwas umgestalte. Einige kommen sicher auch wieder raus vor die Eingangstür. Man muss bedenken, dass der Duft wirklich sehr stark, oft zu intensiv ist, vorallem bei so vielen.…
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Heisse Schokolade
Meine gesunde und so leckere Variante Letztes Mal als wir den ganzen Tag mit den Kids draussen einen Ausflug gemacht haben und wir gegen Ende alle kalt hatten, meinte mein Mann: Jetzt gehen wir nach Hause eine heisse Schokolade drinken. Schokopulver oder Milch hatten wir leider nicht da, also habe ich ein paar Rezepte zum Selbermachen durchforstet, aber leider nichts passendes für uns gefunden. Dann habe ich selber was ausprobiert: und es war so so lecker♡. Seit dem ist mehr als eine Woche verflogen und ich musste es schon x-mal machen, weil es alle so fein finden♡. Als „Milchersatz“ habe ich Haselnussmus und Wasser genommen. Ist auch nur für sich…
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DIY: blumige Tischdeko
Ich möchte euch noch meine neue Tischdeko zeigen, bei der ich Lust auf was blumiges hatte. Wie schön, dass mich der Garten auch jetzt über den Winter mit Blumen versorgt, wenn auch nur begrenzt. Die Blüten stammen von meinem Mittelmeerschneeball, welcher vom November bis März blüht. Eisige Temperaturen bis – 12° C und Schnee machen ihm nichts aus. Die kleinen Blümchen duften genau so, wie es in einem Blumenladen duftet♡. Auch die Heide und der toll duftende Eukalyptus konnte ich frisch vom Garten pflücken♡. Wie gefällts euch? Habt ihr auch Winterblüher im Garten? Wenn ja welche?
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Rosen
Ich bin ein grosser Rosenfan. Nicht nur die zauberhaften Blüten haben es mir angetan, sondern auch ihr Duft. Aus diesem Grund gibt es hier ganz viele duftende Rosen. Rosen sind gar nicht solche Diven, wie man oft hört. Klar gibt es Sorten, die schwierig sind. Diese pflanzt man aber besser nicht in den Garten. Denn chemische Spritzmittel, die solche Rosen oft brauchen, gehören für mich in keinen Garten. Sie schaden den Gartentierchen, der Umwelt und schlussendlich uns selbst. Hier soll es um robuste, gartenwürdige Rosen gehen. Bei vielen historischen Rosen oder neuen zertifizierten Rosen, kann man davon ausgehen, dass diese robust und nicht krankheitsanfällig sind. Rosen sind nicht nur schön,…
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Namensverwirrung: Kuhnelke, Seifenkraut, Schleierkraut
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Pfingstrosen
Ich bin ein grosser Pfingstrosen-Fan. Ich mag die verschiedenem spektakulären Blüten, die unterschiedlichen Arten und vor allem auch ihre Unkompliziertheit. Die Mäuse lassen sie in Ruhe, die Schnecken lassen sie links liegen und auch sonst muss man sich nicht gross Gedanken um irgendwelche Schädlinge machen. Pfingstrosen sind definitiv sehr langlebige Blumen, welche mit den Jahren immer schöner werden. In den ersten Jahren braucht es etwas Geduld. Auch werden sie überhaupt nicht gerne versetzt und brauchen eine Weile, bis sie am neuen Standort richtig blühen. Ihre Blütezeit ist recht kurz, aber es gibt dafür unterschiedliche Arten und Sorten, so dass man zwei Monate lang blühende Pfingstrosen im Garten haben kann. Auch…
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Schoko-Kokosbällchen
Ich wollte euch noch meine selbstgemachten Schoko-Kokos Bällchen zeigen. Sie sind eher aus der Not entstanden, als ich beim Kekse backen noch flüssige Schokolade und Kokosraspeln übrig hatte. Ich kann euch daher auch keine genauen Mengenangaben machen. Da sie aber so lecker sind, wollte ich sie euch trotzdem nicht vorenthalten. Also hier in etwa das Rezept Schokolade bei niedriger Temperatur schmelzen. (Ich habe meine eigene genommen) Dann mit den Kokosraspeln mischen. Gebt davon am Besten zur flüssigen Schokolade langsam was dazu und sobald ihr merkt, dass man daraus Kugeln formen kann, ist es genug. Zum Schluss noch etwas Kokosraspeln drüber streuen, die nicht voller Schokolade sind.Hart werden lasssen und dann…
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Garten im Winter – Tipps & empfehlenswerte Pflanzen
Hier in diesem Beitrag möchte ich euch anhand meines Gartens Tipps und empfehlenswerte Pflanzen zeigen, damit der Garten auch im Winter schön aussieht. Grundstruktur Es ist sehr wichtig bei der Gartenplanung darauf zu schauen, dass der Garten gut strukturiert ist. Was sind meine Bedürfnisse? Was möchte ich im Garten haben? Gartenplätze, Feuerstelle, Gemüsegarten, Hochbeete, Kräuterspirale, Beerenecke, Pergola, Kinderspielbereich, Gartenhaus, Nützlingsecke etc. Sobald ihr festgelegt habt, wo was hinkommt, können die einzelnen Bereiche durch Wege oder Rasen miteinander verbunden werden. Rund um diese lassen sich dann Bäume, Sträucher und Pflanzbeete planen. Immergrüne Bäumchen Die bekanntesten immergrünen Bäume sind wohl die Koniferen oder Nadelgehölze: Fichte, Weisstanne, Föhre oder Zedern. Sie brauchen allerdings…
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Meine Mama hat jede Weihnachten diese Schoko-Lebkuchen Herzen in der pinken Aluverpackung zu Hause. Kennt ihr diese? Ich wollte was ähnliches machen, aber in gesund. So sind diese Lebkuchen Schoko-Kekse entstanden. Die Füllung ist zwar nicht flüssig, weil ich es mir nicht allzu schwer machen wollte. Aber ich finde geschmacklich kommen sie nah ran und wisst ihr, was mein Mann gleich gesagt hat, als er sie probierte (Er wusste natürlich nichts von meiner Idee): Die sind so wie diese Lebkuchen-Herze, die deine Mama immer hat . Also unbedingt mal ausprobieren. Auch Kekse mit gesunden Zutaten können sehr lecker sein. Hier mein Rezept für die Lebkuchen Schoko-Kekse Für ein Blech miteinander…
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In diesem Beitrag möchte ich euch etwas über unseren Schattengarten hinter dem Haus erzählen. Aufgrund des Schlagschattens des Hauses kommt hier hinten nicht viel Sonne hin. Aus diesem Grund habe ich diesen Bereich als Schattengarten geplant. Ich liebe die Natur, schon seit ich denken kann. Ich bin direkt am See in einem kleinen Bergdorf aufgewachsen. Rund um das Haus gab es „nur“ Wiesen und Wälder. So eine waldähnliche Atmosphäre wollte ich hier hinten haben. Mit Farnpflanzen, kleinen Bäumchen und ganz viel grün. Wie vorne im Kiesgarten, ist es auch hier hinten nur einen 4 m schmalen Streifen, den ich gestalten konnte. Bis zum Hauseingang gibt es einen Pflasterbelag, der direkt…
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Mooskugeln gehören für mich im Winter einfach dazu. Sie sind nicht nur in der Weihnachtszeit, sondern den ganzen Winter über eine tolle Gartendeko und überzuckert mit Schnee besonders schön. (Siehe letztes Foto im Video) Hier hängen sogar noch einige vom letzten Jahr. Das Moos wurde über den Sommer trocken und jetzt wird es wieder grün und lebendig. Ein paar Neue brauchte ich aber doch noch und deshalb habe ich vorgestern an der Wintersonne noch ein paar gemacht. Das Moos ist übrigens von meinem Schattengarten hinter dem Haus. Ach ich liebe es jetzt wieder aus unserer grossen Hebeschieber-Tür zu schauen und die Vögel zu beobachten, wie sie auf den Mooskugeln umhertanzen.…
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Unser Kiesgarten ist auf dem schmalen Streifen an der Südseite des Hauses angelegt. Er ist 20 m lang aber nur 4 m breit. Fast den ganzen Kiesgarten-Teil durften wir um ca. 60 cm aufschütten, damit wir etwas höher als die Strasse sind. So konnten wir als Abstützung zur Strasse eine Trockensteinmauer errichten. Aufgefüllt haben wir das Ganze mit einem Splitt-Kompostsubstrat (5 Teile Splitt, 1 Teil Kompost). Die mediterranen und sonnenhungrigen Pflanzen mögen dieses lockere Substrat sehr und gedeihen prächtig. Ich habe hier viele Kräuter, immergrüne Gehölze aber auch exotische Pflanzen.Feige, Orangenblume, Gewürzlorbeer, Mittelmeerschneeball, Yucca, um nur einige zu nennen. Vorbild war Beth Chatto mit ihrem Buch ‚Der Kiesgarten‘, aber auch…
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Eine simple Idee wie wirklich jedem ein toller Kranz gelingt. Zapfen gehören bei mir zu dieser Jahreszeit einfach dazu. Sie wandern nach ihrem gebrauch in den Keller und können jedes Jahr wieder genutzt werden. Schleierkraut mag ich das ganze Jahr sehr gerne, aber besonders jetzt finde ich das weisse einfach passend. Die kleinen Blüten sehen für mich aus wie kleine Schneeflocken und deshalb assoziiere ich es mit Schnee❄️. Wie gefällt es euch?
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Für alle Kokosliebhaber: Gibts hier meine schnelle Version von gesunden Kokosmakronen. Damit sie etwas fruchtiger wurden, habe ich noch Orangen hinzugegeben. Hier mein Kokosmakronen-Rezept Für ein Blech Alles gut miteinander vermengen bis ein Teig entsteht Kleine Kugelchen formen und bei 160 ° C Umluft 7-9 min in den Ofen bis sie leicht gebräunt sind Abkühlen lassen und geniessen
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Ich möchte euch hier anhand unserer Gartenplätzchen Tipps und Inspiration für schöne Plätze liefern. Kiesplätzchen Ich liebe Kiesplätzchen. Sie sehen toll aus, sind kostengünstig und pflegeleicht, solange nicht zu viele laufabwerfende Bäume und Sträucher in der Nähe sind. Unser Kiesplätzchen befindet sich im Kiesgarten an der Südseite des Hauses gleich vor der Esszimmertüre. Da vor dem Plätzchen gleich ein Fussgängerweg durchgeht, habe ich immergrüne Sträucher wie Glanzmispeln, Duftblüten, Orangenblumen oder Gewürzlorbeere gepflanzt. Unser Kiesplätzchen oder Südplätzchen, wie wir es nennen, ist definitiv unser Lieblings-Essplatz mit den Kindern. Es kann fast das ganze Jahr genutzt werden. Sobald die Sonne scheint, ist es hier schön warm. Das Kies speichert die Sonnenwärme und…
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Im Moment ist es ja besonders wichtig, dass das Immunsystem stark ist. Ingwer enthält ätherische Öle, zahlreiche Nährstoffe und Mikroelemente, die das Immunsystem bei Krankheiten unterstützt. Die scharfen Stoffe des Ingwers fördern außerdem die Durchblutung und wirken Bakterien entgegen. Kurkuma gehört zu den heilkräftigsten Pflanzen überhaupt. Einer der wichtigsten Inhaltsstoffe: Kurkumin besitzt antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften. Auch Zitrusfrüchte besitzen eine antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung. Dafür verantwortlich sind Antioxidantien und das Vitamin C. Honig ist auch voller Vitamine, Mineralien und Enzyme, die den Körper vor Bakterien schützen und unser Immunsystem stärken. Da sich gewissen Stoffe vom Ingwer und dem Kurkuma nur bei Hitze lösen und andere aber bei Hitze absterben, habe…
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Die Schnurr oberhalb unserer Schiebehebetür habe ich letztes Jahr schon gespannt, um ein paar gebastelte Papier-Weihnachtssterne dranzuhängen. Dieses Jahr kam ich auf die Idee eine Lichterkette drumzuwickeln, die mein Kleiner vom Keller unten hervorgeholt hat. Damit es noch etwas schöner aussieht, hab ich kurzerhand ein paar Osmanthuszweige im Garten geschnitten und bei den Verzweigungen, Astgabelungen über die Schnurr gehängt. Dasselbe habe ich rechts davon bei unserem Fenster mit Festverglasung gemacht. Dort habe ich meine letzten Eukalyptuszweige verwendet. Wirklich sehr schnell gemacht und das ganz verbreitet eine so schöne, warme weihnachtliche Stimmung. Wie gefällt euch die Idee?Was gefällt euch besser? Der Osmanthus oder der Eukalyptus?
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Dieses Jahr konnte ich von einer Slowflowerkollegin wundervollen, regionalen und ungespritzten Eukalyptus beziehen. (Kaufen könnt ihr übrigens meine Kreationen hier im Shop: naturalgarten.ch/shop oder am Stand. Könnt mir auch gerne einfach schreiben 076 532 67 75.) Kein Wunder wollte ich was daraus kreieren♡. Es wurden ein paar schlichte Adventslichter, die das Zuhause in ein wunderschöne Stimmung tauchen. Die Teller bzw. Gläser sind hochwertig und können immer wieder verwendet werden. Beim Adventskranz durfte natürlich der Eukalyptus auch nicht fehlen. Ergänzt habe ich diesen mit Cupressus Arizonica und weiterem Gartengrün wie Olive, Thujen, Gewürzlorbeer, Lavendel und Rosmarin. Man könnte diesen natürlich noch mit Trockenblumen oder frischen Gartenblüten, wie der der Mittelmeerzypressen dekorieren.…
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Im Vergleich zum letzten Jahr 2025 gibt es ein paar Veränderungen. Auch werde ich hier zusätzlich noch meine Experimente mit Vorziehen und den Kisten beschreiben. Zu den Beetplänen von 2025 kommt ihr hier: naturalgarten.ch/schnitt-tulpen-pflanzen/ Tulpen setzen In meinen Schnittbeeten setze ich die Tulpen sehr nah, um möglichst viel auf kleinem Raum ernten zu können. Ca. 330 Stück Zwiebeln brauche ich für ein 120 × 80 cm Rahmenbeet. Pro Sorte pflanze ich ca. so zwischen 30 – 70 Stück. Hinten eher höhere Sorten, vorne tiefere und leicht später blühende. Viele Sorten sind gefüllt. Einige ungefüllte und andere Tulpen habe ich aber dazwischen gepflanzt, um die Optik etwas aufzulockern und um mal andere…
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