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Tulpenblütezeit verlängern
Nichts ist ärgerlicher, wenn man viele Tulpen zum Schneiden gepflanzt hat und alle miteinander erntereif sind. Oder auch wenn man sie zur Zierde gepflanzt hat, ist es schade, wenn alle miteinander blühen und es so nur eine kurze Freude ist. Damit das nicht passiert, mache ich es so: So gibt es um die 4 Wochen Unterschied von der frühsten bis zur spätesten. Dadurch lässt sich die Blütezeit um noch mals mehrere Wochen verlängern. Habt ihr noch weitere Tipps? Macht ihr das so oder habt ihr euch noch nie darüber Gedanken gemacht?
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Keimtemperaturen bei einj. Schnittblumen
Hortensienkugeln
Ranunkeln: Herbstpflanzung
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Fruchtfolgen bei den Schnittblumen
Als Gemüsegärtner/in oder Landwirt/in weiss man genau, dass man zweimal die gleiche Kultur hintereinander nicht im selben Beet, Feld anbauen soll. Das heisst erst nach ca. 5 Jahren kann man wieder dieselbe Pflanze und Verwandte davon am gleichen Standort anbauen. Es geht darum, dass der Boden nicht einseitig genutzt wird und es sich keine Krankheiten in der Erde festsetzen. Es sind auch verwandte Pflanzen derselben Familie betroffen, da diese oft die gleichen Nährstoffbedürfnisse und Krankheiten haben. Bei einer richtigen Mischkultur mit Pflanzen aus unterschiedlicher Familie muss man weniger oder gar nicht darauf achten. Beim Schnittblumenanbau kann man natürlich auch Mischkultur machen, vor allem im Kleinen, aber auch da wird oft…
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Apfel Streuselkuchen
Das perfekte Dessert jetzt im Herbst. In den letzten Tagen häufen sich die Bilder von Apfelkuchen. Das hat mich heute dazu inspiriert meine gesunde Version zu backen. Mein Rezept für eine 26cm Springform im Durchmesser Für den Boden miteinander vermischen in kleine Stücke schneiden und mit den oberen Zutaten mischen bis das Ganze krümmelig wird. dazu und wieder mischen bis ein geschmeidiger Teig entsteht Teig flach drücken und für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank Für den Belag in dünne Scheiben schneiden in einer grossen Schüssel vermischen Für die Streusel: mischen bis sich Streuseln bilden Teig für den Boden auswallen und in die Form legen und die Ränder etwas hochziehen…
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Tulpen Sorten – Meine Favoriten
Ich bin ein grosser Tulpenfan. Den richtig angebaut sind Tulpen wundervolle Schnittblumen und verzaubern den Frühlingsgarten mit ihren tollen Farben und Formen. Auf Tulpen im Winter verzichte ich gerne und freue mich dann umso mehr auf meine eigenen. Die Sorten sind so nach der Reihenfolge sortiert, wie sie bei mir aufblühen. Das kann natürlich je nach Wetter, Region, Boden- und Lichtverhältnisse varrieren und ist nur ein Anhaltspunkt. Sehr frühe Sorten Frühblühende Tulpen Mittelfrühblühende Tulpen Mittelspätblühende Sorten Spätblühende Tulpen
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Herbstgarten-Rundgang
Kommt ihr mit in meinen Herbstgarten? Die letzten kalten Wochen haben den Garten stark Richtung Herbst verändert. Obwohl es aufgrund des schlechten Monats Mai und Juni alles etwas weniger üppig ist als letztes Jahr, mag ich den Garten und die Stimmung. Viele der Dahlien laufen mit ihren vielen Knospen gerade zur Hochform auf. Auch wenn einige von ihnen dank des Schneckenangriffs Anfang der Saison erst jetzt richtig wachsen und zum Teil noch keine Knospen haben, hoffe ich, dass es nochmals etwas wärmer ist und sie aufs Saisonende hin ihre Pracht entfalten können. Das Zinnien- und Kosmeenlaub ist noch sehr gesund und auch dort gibt es noch viele Knospen, die bald…
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Nacktschnecken im Garten
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Coolflower Pflanzung Herbst♡
6 bis 8 Wochen vor dem ersten Frost (Durchschnitt der letzten Jahre) sollten die Coolflowers ausgepflanzt werden. So können sie sich noch vor den Frosttemperaturen gut verwurzeln und kommen mit den tiefen Wintertemperaturen besser klar. Tiefe Temperaturen bis – 22° C überstehen: ● Kornblumen● Jungfer in Grün● Orlaya● Feldrittersporn● Hasenohr● chin. Vergissmeinicht Temperaturen bis – 17° C schaffen: ● Wachsblume● Löwenmäulchen● Duftwicke● Gartenmelde● Wilde Möhren-Sorten● Kornade● Muschelblume● Ammobium● Ringelblume● Kuhnelke● Skabiose Ausführlicheres zu Coolflowers bekommt ihr hier: Coolflowers Wenns knapp wird, kann ein Vlies helfen.Was noch wichtig ist, dass der Boden nicht zu Staunässe neigt, denn dann kann es sein, dass sie schon bei weniger tiefen Temperaturen kaputt gehen.Auch giessen…
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Ranunkeln: Herbstpflanzung
Hier eine Kurzzusammenfassung: Wer es ausführlicher mag, sieht sich gerne diesen Beitrag mit Praxisbeispiele und Entwicklung an: naturalgarten.ch/ranunkeln-pflanzen/ Ranunkelnbezugsquellen & Sorten habe ich euch hier ausführlich beschrieben: naturalgarten.ch/ranunkeln-bezugsquellen/ Alle bei denen es im Winter nicht kälter als – 15° C wird oder ein Gewächshaus haben, können die Ranunkeln jetzt im Herbst pflanzen. Wenns bei euch im Winter kälter wird, würde ich mit der Voranzucht erst bis im Januar, Anfang Februar warten. Solange die Krallen kühl, aber frostfrei lagern z.b. im Keller. Tipp: die Hälfte jetzt vorziehen, die andere im Januar, so habt ihr über längere Zeit gestaffelte Blüten Wer hats schon probiert? Wer wagt es und macht mit?
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Rudbeckia hirta als Schnittblume
Straussfüller – Schnittblumen
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Sämlinge erkennen
Coolflowers und andere Gartenblumen wie Zweijährige oder einige Stauden versamen sich gerne selber. Damit ihr sie nicht ausversehen jätet, habe ich euch hier einige meiner Sämlinge fotografiert. Weitere werde ich nach und nach hinzufügen. Ich nehme sie gerne auseinander, so dass die einzelnen Pflänzchen genügend Platz haben um sich zu entwickeln. So könnt ihr sie nach belieben dort im Garten hinpflanzen, wo ihr sie haben möchtet. Doldenblütler Doldenblütler sehen sich mit ihren gefiederten Blätter am Anfang sehr ähnlich. Mit etwas Übung kann man aber auch diese mit der Zeit gut auseinanderhalten. Orlaya Eine zuverlässige winterharte einjährige wundervolle Blume, die sich gerne versamt. Lichtkeimer: Aussaat draussen am besten im Frühherbst, damit…
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Blaudolden
Die Blaudolde (Didiscus caeruleus oder Trachymene coerulea) wird auch Didiskus oder Spitzenblume genannt. Sie gibt es nicht nur in Blau, sondern auch in Rosa und Weiss. Als einen wundervollen Doldenblütler überzeugt sie mit ihren hellen und doch leuchtenden Farben sehr. Die Blüten haben einen milden Duft und ein zartes Aussehen. Die Pflanze hat einen verzweigten, aufrechten Wuchs mit wenigen Blättern. Sie blüht bis zu zwei Monate lang. Sie kommt ursprünglich aus Australien. Dort wächst sie zum Teil unter widrigen Bedingungen bei Temperaturen von bis zu 44 °C und wird oft von salzigen Sturmböen heimgesucht. Dadurch ist sie eine ziemlich widerstandsfähige Blume, die gut mit magerem Boden, Trockenheit und hohen Temperaturen…
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Saatgut von Coolflowers aus dem Garten nehmen
Das Konzept der Coolflowers ist nicht was Neuartiges, sondern das Abschauen der Vorgänge der Natur. Das Saatgut vieler Coolflowers ist aktuell reif und versamt sich bald selber bzw. hat es schon gemacht. So entwickeln sich jetzt im Hebst neue kleine starke Pflänzchen, die unsere Winter problemlos überstehen. Möglichkeiten Pflanzen selber versamen lassen Man kann die Natur einfach machen und die Pflanzen sich selbst versamen lassen. Dazu muss es in der Nähe freie Erde haben, damit sich die Keimlinge entwickeln können. Später würde ich sie dann allerdings etwas auseinandernehmen, damit sie nicht zu nahe stehen und sich kräftig entwickeln können. Reifes Saatgut in die Hand nehmen und direkt verteilen Wenn die…
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Tipps für schöne Gartenplätze
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Ranunkeln Sorten & Bezugsquellen
Bei dem Ranunkelanbau ist es sehr entscheidend hochwertige Ranunkelknollen zu nehmen. Es gibt hier in Europa vor allem zwei empfehlenswerte Züchter und Produzenten. Biancheri aus Italien und Comptoir aus Frankreich. Inzwischen gibt es noch Butterfly Ranunkeln von dem japanischen Züchter Aya Engei. Diese wurden erst im letzten Jahr so richtig bekannt und sind aktuell noch schwierig zu bekommen. Viele Sorten sind schwer zu bekommen und leider auch schnell ausverkauft. Einige sind auch sehr teuer. Ich habe überall, die mir bekannten Bezugsquellen aufgeführt. Wenn ihr weitere kennt, dürft ihr mit diese gerne schreiben. Italienische Ranunkeln von Biancheri Biancheri ist ein italienischer Züchter von Ranunkeln und Anemonen aus der Region Ligurien, der…
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Rudbeckia hirta als Schnittblume
Die 16 Arten der Gattung Sonnenhut (Rudbeckia) gehören zur Familie der Korbblütler (Asteraceae) und stammen ursprünglich aus Nordamerika. Dort wachsen sie je nach Art an unterschiedlichsten Standorten, von feuchten Wiesen bis hin zu trockenen Prärien. Achtung die Sonnenhütte Rudbeckias sind nicht zu verwechseln mit den Echinaceas, die ebenfalls oft Sonnenhütte genannt werden. Viele Arten sind mehrjährig und werden als Stauden in den Gärten kultiviert. Ein Klassiker ist die Rudbeckia fulgida, die meist eine schwarze Blütenmitte mit knallgelben Blüttenblättern hat. Auch andere Arten und Sorten haben dieses klassisch gelb-schwarze. Mir persönlich gefällt diese Farbe nicht so. Zum Glück gibt es aber Alternativen. Zum Schneiden für Sträusse eignen sich eigentlich alle Rudbeckien, allerdings gibt…
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Tipps: Strauss binden
Es ist gar nicht so einfach selber einen schönen Strauss zu binden. Welche Blumen soll ich schneiden, wie ordne ich sie an, wie binde ich sie, wie passt es, dass die Form schön ist … Mit der Zeit bekommt man Routine, weiss welche Handgriffe man machen muss, es wird stimmiger und man wird schneller. Diese Tipps haben mir dabei geholfen: Vorbereiten Binden Vase
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Wenn ich mich im Moment für die aktuellsten Top Dahlien entscheiden müsste, wären es diese drei. Molly Raven Bei ihr hat mich vor allem die Farbe und die üppige Blüte überzeugt. An dunklen Stilen schickt sie Unmengen dieser wunderhübschen pinkroten Blüten hervor, die allmählich nach aussen heller werden. Die Ränder der Blütenblätter haben einen dunklen Rand, was sie noch attraktiver und einzigartiger macht. Sweet Sanne Sie wächst gleich neben der Molly Raven und zusammen sehen sie einfach top aus. Vor allem die Mitte der Sweet Sanne hat die gleiche dunkelpinke Farbe, welche aber nach aussen hin zu einem orange wechselt. Sie blüht sogar noch etwas üppiger als die Molly Raven…
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Muss es draussen einen riesigen Esstisch sein?
Vorher – Nachher Als wir vor 7 Jahren unser Haus bauten und die Veranda machten, wollten wir einen grossen ausziehbarer Tisch draussen. Leider war er dann aber überhaupt nicht praktisch und alltagstauglich mit kleinen Kindern. Die dunkle Steinplatte und die Netzlehne der Stühle war sehr schwer zu reinigen und natürlich waren die kleinen Kinderhändchen beim Essen überall … Die Stühle mit Armlehnen waren sehr breit, zu weit auseinander & somit für die kleinen Kids gar nicht praktisch. Kurz gesagt, wir hatten den Tisch wirklich fast nie genutzt & auch als die Kids grösser wurden, hatte sich das nicht geändert. Nur bei Geburtstagspartys oder wenn Gäste kamen, nutzen wir ihn. Als Familie…
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Es gibt so viele schöne Trockenblumen, aber diese hier gehören definitiv zu meinen Top 3. Sonnenflügel Strandflieder Strohblumen Allgemeine Infos Zum Trocknen an einem dunklen, trockenen Ort verkehrt aufhängen. Einzelne Blütenköpfe können auch auf einem Gitter gut getrocknet werden. Sie lassen sich auch sehr gut in frischen Sträussen verwenden und sind lange in der Vase haltbar. Kennt ihr sie? Welches sind eure liebsten Trockenblumen?
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Zinnien
Zinnien sind wundervolle, einfach anzubauende (wenn man sie vor Schnecken schützen kann) Blumen, die gut mit der Sommerhitze und Trockenheit zurechtkommen. Sie mögen volle Sonne und durchlässigen Boden und blühen dann durch bis zum ersten Frost. Zinnien gehören zur Familie der Korbblütengewächse innerhalb der Asterartigen. Die Korbblütengewächse sind die artenreichste Familie der Ordnung der Asternartigen (Asterales). Einige Arten sind Heil- oder Gewürzpflanzen und die meisten sind nicht giftig und können wie die Zinnien gegessen und als essbare Deko oder in Teemischungen als Farbtupfer verwendet werden. Andere Schnittblumen wie Kosmeen, Ringelblumen, Kornblumen, Dahlien, Tagetes, Sonnenhut, Haferwurzel, Sonnenblumen, Chrysantheme, Sonnenbraut & Rudbeckien gehören auch in dieselbe Familie und sind so mit den Zinnien verwandt. Ausgesät…
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Chin. Vergissmeinnicht: Blüten und Samenstände als Straussfüller
Das chin. Vergissmeinnicht (Cynoglossum amabile) ist mit unserem Vergissmeinnicht verwandt und gehört zu den Borretschgewächsen. Die Blüten haben eine grosse Ähnlichkeit, sind aber trotzdem gut voneinander zu unterscheiden. In Blumensträussen ist es ein wunderschöner Füller, der einfach anzubauen ist. Als ich allerdings dieses Jahr nach dem Urlaub nach Hause gekommen bin, war es leider schon ziemlich verblüht mit Ausnahme von einigen, wenigen Blüten. Aber anstelle alles abzuschneiden und auf eine Nachblüte zu hoffen, habe ich versucht Infos darüber zu finden, ob auch die Samenstände in der Vase halten bzw. von anderen genutzt werden. Da ich nichts gefunden habe, habe ich es einfach selber ausprobiert. Und siehe da, sie halten super in…
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Bei einer wunderschönen, einfach anzubauenden Schnittblume stosse ich bezüglich des Namens immer wieder auf Verwirrung, obwohl es die gleiche Pflanze ist. Ein und dieselbe Pflanze ist bekannt unter: Sie wird immer wieder anders bezeichnet und zu Beginn dachte ich auch wirklich, dass es verschiedene Pflanzen sind. Jetzt da ich aber intensiv recherchiert habe und sie schon angebaut und geerntet habe, versuche ich mit diesem Beitrag diese Verwirrung zu lösen. Wenn man von Kuhnelke spricht, kann man sicher sein, dass sie nicht verwechselt wird. Aus diesem Grund werde ich sie von jetzt an so bezeichnen. Die Kuhnelke gehört zur Familie der Nelkengewächsen. Der Name Vaccaria bedeutet Kuh. Da es ein gutes…
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Levkojen als Schnittblume
Im Januar drinnen ausgesät, nach dem Pikieren rausgestellt, im März ungeschützt ausgepflanzt, starteten sie Ende Mai mit blühen♡. Sie trotzten Schnee, Frost, Starkregen, Stürme und schauen trotzdem vital und gesund aus♡. Der Duft ist ein Traum und schwer zu beschreiben: Orientalisch, herb, sowie aus Tausend und einer Nacht♡. Levkojen (Matthiola Incana) sind One Hit Wonder: Das heisst, sie verzweigen sich nicht und es gibt pro Pflanze nur einen Blütenstiel und fertig. Aus diesem Grund kann man sie auch recht nah beieinander pflanzen.Nach der Ernte ist das Beet direkt wieder frei und ich kann es mit meinen Sommerastern bepflanzen und meinen Platz so optimal nutzen. Sie müssen mit einem Netz oder…
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Ich liebe straussfüllende Blumen♡. Sie verleihen nicht nur Fülle und schliessen Lücken, sondern geben dem Strauss auch Üppigkeit, eine schöne Form und machen ihn interessant♡. Frühling Orlaya Für mich der perfekte Frühlingsfüller schlechthin. Wundervoll zu Tulpen, Ranunkeln und anderen Frühlingsblüher. Orlaya mag es nicht zu heiss, deshalb ist ein Anbau im Frühling perfekt. Im September direkt in ein freies Beet säen. Zu nahestehende Pflänzchen auseinander nehmen und überall im Garten verteilen. Sät sich an ihr zusagenden Stellen auch selber wieder aus. Wachsblume Auch die Wachsblume ist perfekt für den Frühling geeignet. Sie mag es auch nicht zu heiss, denn sonst ist sie schwer zu konditionieren und macht schnell schlapp. Nach…
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Dass es auch einj. Phlox (Phlox drummondii) gibt, weiss ich erst seit dem ich mich intensiv mit dem Anbau von Schnittblumen befasst habe. Da ich schon ein grosser Fan des Staudenphloxs bin, musste ich ihn natürlich unbedingt selber anbauen. Der einj. Phlox gehören zu den Coolflowers und ist bis in die Zone 8 winterhart, wenn er im Herbst 6 – 8 Wochen vor dem ersten Frost gepflanzt wird. In kälteren Gebieten braucht er einen Winterschutz. Er kann aber auch gut im Januar, Februar drinnen vorgezogen werden, um dann 6 – 8 Wochen vor dem letzten Frost ausgepflanzt zu werden. Der Phlox verträgt aber nicht nur die Kälte, sondern auch die…
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Ich hatte ja meine Zinnien direkt draussen in meine Zinkkübel gesät. Siehe hier: Zinnien-Aussaat draussen. Um mir einen Arbeitsschritt zu ersparen, habe ich sie nun direkt als kleine Pflänzchen in eines meiner Rahmenbeete gepflanzt. Klassischerweise würde man sie ja erst auspflanzen, wenn sie schon richtige kleine, starke Pflanzen sind. ACHTUNG: Zinnien und andere schneckenliebende Pflänzchen nur in schneckenfreie Beete auspflanzen. Vorallem jetzt wenns so regnet, sind sie sonst ganz schnell weg. Ich habe sie etwas enger gepflanzt, allenfalls werde ich sie dann doch noch etwas auseinander nehmen. Mit etwas Verlust muss man aber immer rechnen und so habe ich sicher genug. Habt ihr das auch schon mal versucht oder habt…
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Möchte man schöne Sträusse aus dem Garten binden, braucht es unbedingt Füllblumen♡.Was nützt einem z.b. ein Beet voller Dahlien, wenn man sie mit nichts kombinieren kann. Füller füllen, wie der Name sagt, den Strauss, verleihen im Leichtigkeit und heben die Hauptblumen schön hervor. Aus diesem Grund pflanze ich ganz viele Füller und Begleitblumen an, um dann die Hauptdarsteller schön in Szene setzen zu können: Hier meine liebsten Füller aus meinem Garten: Aktuelle Füller: Füller, die bald blühen: Füller, die aktuell hier noch klein sind: Es lohnt sich wirklich für sie ein Beet zu reservieren oder sie in Lücken zu pflanzen, zudem viele auch wahre Insektenmagnete und völlig unkompliziert sind. Ihr…
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Da ich immer wieder Fragen bekomme, wann ich was aussäe, vorziehe, auspflanze etc., habe ich mir gedacht, ich nehme euch mit diesem Beitrag durch mein Blumenjahr mit. Um es möglichst einfach und übersichtlich zu halten, habe ich Links eingefügt, wo ihr mehr Informationen dazu bekommt. Ich werde die Monate nach und nach hinzufügen und weitere Sachen ergänzen, damit ich auch ganz bei dem jeweiligen Zeitpunkt bin und nichts vergesse. Abkürzungen: LK = Lichtkeimer DK = Dunkelkeimer Januar Bezugsquellen Aussäen Coolflowers Coolflowers, die im Herbst nicht gesät wurden, sollen 10 – 14 Wochen vor dem letzten Frost ausgesät werden. (Ca. zwischen dem 16. Januar und 13. Februar) In einem kühleren Raum…
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Ach wie habe ich mich durch Texte, Videos & eigene Experimente gekämpft, bis ich endlich herausgefunden habe, was entscheidend ist und was man für die Anzucht von Schnittblumen wirklich braucht. Hier habe ich euch nun zusammengestellt, was ich nutze und wie ich es mache. Wenn ihr auf die Links klickt, gibts mehr Infos darüber. Material: Praxis
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Mit Pikieren versteht man das Auseinandernehmen der Sämlinge, die man zusammen in eine Saatschale gesät hat. Jedes Pflänzchen bekommt nun ein eigenes Plätzchen, vorzugsweise in einer Multitopfplatte (z.b. Quickpotplatte). Wann pikiert man: Wie pikiert man: Solche billigen Multitopfplatten würde ich nie mehr kaufen. Der Plastik ist sehr instabil und bricht leicht. Ich empfehle die hochwertigen Quickpotplatten aus recycletem Kunststoff (z.b. biogartenladen.de). Sie sind sehr stabil und halten Jahre. Ich nutze meist die 150er-Platte, für schnellerewachsende Pflänzchen noch die 96er. Ab und zu brauche ich noch die 228er. Vor allem wenn man sehr viele kleine Sämlinge hat wie von Mutterkraut, Papierknöpfchen oder Fingerhut, ist diese noch zu empfehlen. Für den Anfang…
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Damit die Pflänzchen optimal gedeihen, ist es entscheidend, eine gute Erde zu verwenden. Torf möchte ich vermeiden. Weiter soll die Erde fein und wasserspeichernd sein und nicht zu Staunässe neigen. Auch soll das Giessen von unten möglich sein. Da ich leider keine solche Aussaaterde gefunden habe, habe ich mir sie selber nach einem Rezept von thefieldflorist.ch gemischt. Im Vergleich zu der klassischen Anzuchtserde, die man überall kaufen kann, ist es einen riesigen und entscheidenden Unterschied. Ich habe dann das Grundrezept für die Erde, die in die Quickpotplatten kommt, noch etwas angepasst, da ich gemerkt habe, dass die Pflänzchen, wenn sie pikiert sind oder lange darin bleiben, es gerne etwas nährstoffreicher…
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Was habe ich schon für Zeit verbraten um schöne Samen und Co. zu suchen. Unsere Gartencenter & Gärtnereien vor Ort haben leider, was Samen, Zwiebeln & Knollen betrifft, eine schlechte Auswahl und teilweise eine nicht zufriedenstellende Qualität. Bei den Pflanzen haben wir hier etwas mehr Glück♡. Bei Samen, Zwiebeln und Knollen bleibt oft nur das Online-Bestellen. Hier in der Schweiz gibts leider nur wenige Shops, die meine Wünsche erfüllen. Wenn man vom Ausland bestellt, gilt es immer zu schauen, wie die Lieferungen, Zölle etc. sind. Einige schöne Shops liefern leider gar nicht in die Schweiz. Da ich sehr viele Leser aus DE oder A habe, erwähne ich diese aber trotzdem.…
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Schnitt- und Sommerblumen anbauen
Ich habe euch hier eine Zusammenstellung, wann und wie ihr einjährige und zweijährige Sommer- und Schnittblumen aussäen könnt. Einjährige & Zweijährige Blumen säen Der Vorteil dieser Blumen ist, dass sie häufig den ganzen Sommer bis zum Herbst durchblühen. Sie sind daher nicht nur fürs Auge schön, sondern oft auch bei Insekten beliebt. Einige kann man zudem super als Schnittblumen nutzen. Andere sind wertvolle Wildblumen, die in der Natur oft nicht mehr so zahlreich vorkommen. Zudem können die meisten ganz einfach ausgesät werden und man kommt mit wenig Geld zu vielen Blumen. Einjährig ist immer relativ zu verstehen, denn einige kommen in milden Gebieten immer wieder und andere versamen sich reichlich…
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Heisse Schokolade
Meine gesunde und so leckere Variante Letztes Mal als wir den ganzen Tag mit den Kids draussen einen Ausflug gemacht haben und wir gegen Ende alle kalt hatten, meinte mein Mann: Jetzt gehen wir nach Hause eine heisse Schokolade drinken. Schokopulver oder Milch hatten wir leider nicht da, also habe ich ein paar Rezepte zum Selbermachen durchforstet, aber leider nichts passendes für uns gefunden. Dann habe ich selber was ausprobiert: und es war so so lecker♡. Seit dem ist mehr als eine Woche verflogen und ich musste es schon x-mal machen, weil es alle so fein finden♡. Als “Milchersatz” habe ich Haselnussmus und Wasser genommen. Ist auch nur für sich…
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- Blumenarten, Blütensträucher, Gartengestaltung, halbschattig, Pflanzentipps, Rosen, Schnittblumen, sonnig, trocken
Rosen
Ich bin ein grosser Rosenfan. Nicht nur die zauberhaften Blüten haben es mir angetan, sondern auch ihr Duft. Aus diesem Grund gibt es hier ganz viele duftende Rosen. Rosen sind gar nicht solche Diven, wie man oft hört. Klar gibt es Sorten, die schwierig sind. Diese pflanzt man aber besser nicht in den Garten. Denn chemische Spritzmittel, die solche Rosen oft brauchen, gehören für mich in keinen Garten. Sie schaden den Gartentierchen, der Umwelt und schlussendlich uns selbst. Hier soll es um robuste, gartenwürdige Rosen gehen. Bei vielen historischen Rosen oder neuen zertifizierten Rosen, kann man davon ausgehen, dass diese robust und nicht krankheitsanfällig sind. Rosen sind nicht nur schön,…
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- Aktuell, Blumenarten, Gartengestaltung, halbschattig, Pfingstrosen, Pflanzentipps, Schnittblumen, sonnig, trocken, Stauden
Pfingstrosen
Ich bin ein grosser Pfingstrosen-Fan. Ich mag die verschiedenem spektakulären Blüten, die unterschiedlichen Arten und vor allem auch ihre Unkompliziertheit. Die Mäuse lassen sie in Ruhe, die Schnecken lassen sie links liegen und auch sonst muss man sich nicht gross Gedanken um irgendwelche Schädlinge machen. Pfingstrosen sind definitiv sehr langlebige Blumen, welche mit den Jahren immer schöner werden. In den ersten Jahren braucht es etwas Geduld. Auch werden sie überhaupt nicht gerne versetzt und brauchen eine Weile, bis sie am neuen Standort richtig blühen. Ihre Blütezeit ist recht kurz, aber es gibt dafür unterschiedliche Arten und Sorten, so dass man zwei Monate lang blühende Pfingstrosen im Garten haben kann. Auch…
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Schattengarten
In diesem Beitrag möchte ich euch etwas über unseren Schattengarten hinter dem Haus erzählen. Aufgrund des Schlagschattens des Hauses kommt hier hinten nicht viel Sonne hin. Aus diesem Grund habe ich diesen Bereich als Schattengarten geplant. Ich liebe die Natur, schon seit ich denken kann. Ich bin direkt am See in einem kleinen Bergdorf aufgewachsen. Rund um das Haus gab es “nur” Wiesen und Wälder. So eine waldähnliche Atmosphäre wollte ich hier hinten haben. Mit Farnpflanzen, kleinen Bäumchen und ganz viel grün. Wie vorne im Kiesgarten, ist es auch hier hinten nur einen 4 m schmalen Streifen, den ich gestalten konnte. Bis zum Hauseingang gibt es einen Pflasterbelag, der direkt…
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Tipps für schöne Gartenplätze
Ich möchte euch hier anhand unserer Gartenplätzchen Tipps und Inspiration für schöne Plätze liefern. Kiesplätzchen Ich liebe Kiesplätzchen. Sie sehen toll aus, sind kostengünstig und pflegeleicht, solange nicht zu viele laufabwerfende Bäume und Sträucher in der Nähe sind. Unser Kiesplätzchen befindet sich im Kiesgarten an der Südseite des Hauses gleich vor der Esszimmertüre. Da vor dem Plätzchen gleich ein Fussgängerweg durchgeht, habe ich immergrüne Sträucher wie Glanzmispeln, Duftblüten, Orangenblumen oder Gewürzlorbeere gepflanzt. Unser Kiesplätzchen oder Südplätzchen, wie wir es nennen, ist definitiv unser Lieblings-Essplatz mit den Kindern. Es kann fast das ganze Jahr genutzt werden. Sobald die Sonne scheint, ist es hier schön warm. Das Kies speichert die Sonnenwärme und…
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Gefüllter Baby Boo Kürbis
Ja die Hauptkürbiszeit ist wohl vorbei, aber ich hatte, habe noch viele Baby-Boos, die gegessen werden wollen. Neben der Suppe habe ich sie gefüllt und in den Backofen geschoben.Ach und glaubt mir es ist einfach so so lecker.Das Kürbisfleisch harmonisiert so gut mit der Füllung. Ich habe es bereits mehrmals gemacht und freue mich, dass ich noch einige Baby-Boos habe und es wohl noch einige Male geniessen kann. Es klappt bestimmt auch mit anderen Kürbisse. Je nach Grösse muss dann natürlich einfach die Backzeit angepasst werden. Mein Rezept für drei gefüllte Baby Boos: Auslöffeln und geniessen Habt ihr noch Kürbisse oder ist die Kürbiszeit bei euch endgültig vorbei?
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Baby Boo Suppe♡ Wusstet ihr, dass man diese kleinen, weissen Kürbisse essen kann? Sie haben ein mildes, nussiges Aroma und sind hervorragend für Suppen und co. geeignet♡.Ahh ja und wenn sie schon leicht gelblich sind, sind sie geschmacklich am Besten. Ich finde es ja einfach toll, wenn ich meine Deko aufessen kann. So werden sie nun nach und nach weniger. Ein paar hebe ich aber noch auf um sie ins Hochbeet zu schmeissen. Einfach mit etwas Erde zudecken und verroten lassen. Im Frühling kommen dann so neue Pflänzchen aus der Erde♡.So steht der nächstjährigen Baby-Boo Ernte nichts mehr im Wege♡. Hier habe ich für euch unser ungefähres Rezept dieser sehr…
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