Ich hab euch hier Schritt für Schritt die Entwicklung der Sonnenblumen zusammengestellt und erkläre euch, wann ihr sie am besten erntet. Ganz geschlossen sollte man die Sonnenblumen nicht ernten. Sind sie nämlich noch richtig zu, werden sie sich nach dem Schneiden meistens nicht mehr richtig öffnen. Sobald man die ersten farbigen Blütenblätter erkennen kann, ist eine Ernte möglich. Hier sind die Blütenblätter noch deutlicher zu erkennen. Ein guter Erntezeitpunkt ist auch, wenn sich die Blüte gerade öffnet. Auch wenn sie frisch offen ist, kann man die Sonnenblume noch gut für die Vase ernten. In der Mitte der Sonnenblume sind ganz viele Röhrenblüten (Kügelchen) zu erkennen, je mehr man von diesen…